Lever à 5h15, pour un départ en pick up pour la ferme située à une demi heure en voiture... Mais j'ai eu une vraiment bonne suprise !!! En effet, les proprios sont trop sympa, d'ailleurs ils
bossent avec nous, ça doit jouer sur leur mentalité...
Un anglais dont le nom m'a échappé (c'est mon premier jour...) m'a fait un topo au début : en fait, les bananes arrivent par une remorque spéciale puis sont accrochées sur des crochets pour être
détachées, nettoyées, triées et enpactées... Moi je suis juste après le tri et la mise en place des bananes dans les caisses, je dois mettre la partie supérieure de la boïte correspondantes à ce
qui est à l'intérieur, et de ranger tout ça sur la palette corrrespondante (en mettant de la colle à tous les étages, de la ficelle tous les trois...) Enfin c'est assez physique et faut bien choper
le rythme quand la machine est lancée !! C'est pas de tout repos !! Ensuite si je sens que le rythme diminue, il faut que j'aille aider à la mise en place des bananes sur les crochets... Voilà
voilà pour la partie technique !
Maintenant, ce qui fait que c'est une pure ferme : A la pause du matin, ils te servent du thé, café et.... et gâteaux !!! Oui, gâteaux, faits maison, mais des gateaux de malade. Pour le
midi, ils nous offrent en plus des sandwichs... D'ailleurs, ici en Australie, personne ne prend de café noir, ils rajoutent tout le temps du lait !! Et pareil pour le thé, j'ai gouté, c'est
dégueulasse !!!!
Mais la chose que tu apprécies le plus : c'est la bière, à la fin de la journée, une fois que tu as bien transpiré !! Donc au final, je suis super content de ma ferme et j'espère que ça va
continuer !!!
on est le 4 août, je rentre le 8... Plus que 6 semaines, ça passe trop vite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!